Gâteau à l'ananas et au caramel

Publié le par crea-mait

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Après une journée glandouille, accompagné d'un temps vraiment maussade, un petit réconfort s'impose! Et voilà une recette qui en jette! Même ceux qui ne sont pas fan de desserts aux fruits adorent ce gâteau. De quoi déguster un bon goûté bien au chaud.

 


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Ingrédients: (6personnes)
 
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 boîte d'ananas en tranche
 
Mélanger le beurre ramoli et le sucre. Ajouter les oeufs un à un, puis la farine et la levure. 
Faire un caramel , ou naper de caramel le fond du moule. 

Poser les tranches d'ananas égoutées sur le caramel.
Verser la pâte par dessus.
Cuire à 180°c durant 30 minutes et démoulez bien chaud, sinon le caramel durci!:
Napper ensuite le gâteau du jus d'ananas mélangé à une cuillère de rhum après la cuisson.

 


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Un vrai régal! 
Bonne soirée! 

Publié dans Gâteaux

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Caroline 28/05/2011 22:53



Un joli gâteau !



Créa'Délices 28/05/2011 19:49



MAGNIFIQUE ton gâteau ! Ma grand-mère m'a donné une de ces recettes qui ressemble à la tienne, je ne l'ai pas encore faite, du coup tu me donnes envie !!


Bon soirée



doudoute 27/05/2011 18:37



c'est ok pour toi si je prends les photos sur ton blog de la cuajada pour la mise à l'honneur ? si tu en as fait d'autres, tu peux m'en envoyer à delectationculinaire@hotmail.fr 


bonne soirée :)



crea-mait 27/05/2011 19:29



Ben les photos sont pas terribles, mais oui tu peux :)



Ambbre 27/05/2011 10:51



Bonjour,


merci pour tes gentils commentaires ca m'a fait super plaisir


ton gâteau est super bon, moelleux parfumé un délice


bonne journée


bisous



mimi 26/05/2011 19:33



hummm ton gâteau est très chouette 


bravo ma belle ;)


Bisous mimi



crea-mait 26/05/2011 19:53



Merci beaucoup! Il était surtout trés bon!