Petits coeurs à grignoter

Publié le par crea-mait

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Je vous propose ce soir une petite gourmandise sucré. Je me suis inspiré des petits gâteaux de chez Snoopy, un blog que j'affectionne particulièrement, il est tenu par une petite Belge qui fait des choses vraiment formidables (allez lui rendre visite!). J'ai donc repris la recette originale avec quelques modifications. Voilà ce que ça donne:

 

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Ingrédients:
 
- 25g de beurre
- 1 pincée de sel
- 100g de farine
- 1 pincée de levure 
- 50ml de lait
- 25g de sucre
- Confiture au choix (pour moi confiture de fraise et lemon curd de mon partenaire Regents Park)


Mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre, le sel, le lait et la levure jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte ( ajouter de la farine si nécessaire). Laisser reposer 1 heure au frigo
 Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Découper des grands coeurs dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce. Badigeonner de lait
Enfourner 15 minutes Th°5
Garnir les coeurs de confiture. 

 

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Verdict: Un délice! Ces petits biscuits sont vraiment top! Merci Snoopy! (et mon partenaire Regents Park bien entendu!)

 

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Publié dans Petits Gâteaux

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Jess 14/01/2012 12:59


Coucou, merci pour ton com. J'espere que tu vas bien


Bon week end


Bisous


 

AurelieWa 27/12/2011 21:26


j'y croquerais bien aussi tiens

Snoopy1989 27/12/2011 13:59


Coucou, merci pour ton commentaire.


J'espère que tu as passé un bon réveillon. Je ne sais pas si j'aurais le temps de repasser avant samedi car je bosse le reste de la semaine alors avec un peu d'avance je tenais a te souhaiter une
merveilleuse année 2012 remplie de joie, de bonheur, de chance, de gourmandise et une bonne santé!!


Gros bisous

crea-mait 28/12/2011 16:53



Bonne année à toi aussi! Je te fais de gros bisous! 



doudoute 26/12/2011 13:16


Oui j'ai passé un bon Noel, j'espère que toi aussi ^^ j'ai eu ce que je voulais et à manger aussi haha :) bonne semaine à toi :)

doudoute 20/12/2011 20:38


merci pour tout tes messages qui font plaisir :) passes un bon Noel :)


bonne soirée