Riz au Lait rapide au micro-onde

Publié le par crea-mait

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Mesdames, Messieurs, aujourd'hui est une journée importante: 
- Tout d'abord, c'est jour d'examen, (bon ceci n'est qu'un détail...)
- Ensuite, aujourd'hui j'ai pour la première fois RÉUSSI MON RIZ AU LAIT!!
(Bon OK, c'est une recette à faire au micro-onde, on ne peut plus simple, mais tout de même!) 
 
J'ai trouvé cette recette hyper fastoche sur internet hier soir, et j'ai voulu la tester illico-presto! Donc ce matin, en dégustant mon petit déj, ce fameux riz au lait était en train de cuire.
 
Ingrédients:
 
- 1l de lait
- 250g de riz rond (ou de riz à dessert)
- 100g de sucre (voire plus selon les goûts)
- 1 sachet de sucre vanillé
 
Alors tout d'abord, mélangez le lait et les sucre, puis versez le riz en pluie dans le lait, mettre le tout dans un récipient qui va au micro onde, cuire pendant environ 10-12 minutes à pleines puissance, et le tour est joué!

 

Il est recommandé de mélanger plusieurs fois le riz pendant la cuisson, sinon ça fait des paquet.

Le riz ne doit pas avoir absorbé tout le lait à la fin de la cuisson, mais il faut bien vérifié que le riz soit cuit! Laissez ensuite au refroidir puis mettre au réfrigérateur pendants quelques heures, afin que le riz finisse d'absorber tout le lait.
 
ATTENTION! Bien surveillez la cuisson, car même avec un couvercle, le risque de débordement est fréquent! Dans ce cas, mélanger le riz au lait puis ré-enfournez !

 


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Le résultat est bluffant! Vraiment, une texture crémeuse, un riz tendre, un goût exquis... Je suis conquise! Vraiment! 

 

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virginie 04/07/2011 22:21



Ah une belle découverte merci ;)



crea-mait 04/07/2011 23:04



Il était vraiment bon, j'avais peur du résultat, mais enfait ça n'enlève aucun arôme! 



Luthine 22/06/2011 23:47



Ca y est, le riz au lait réussi, c'est chose faite ! !


Bravo, il est superbe ! Au micro ondes, on fait des trucs sympas aussi ! !


Bisous et à bientôt ! !


♥Luthine♥



crea-mait 25/06/2011 14:29



Merci beaucoup oui ENFIN reussi :p



loloche 22/06/2011 10:15



ouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhalors cette bête là, j'ai du mal à la controler, oui je sais faire fondre du beurre et du chocolat dans cette engin c'est bien bien là les seules choses que je sais faire
;-)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) à part réchauffer ben oui à moitié blonde quand même ;-)


bisous loloche 



Snoopy1989 18/06/2011 14:12



Coucou j'espere que ton exam s'est bien passé. Je suis passée par la et je sais a quel point c'est stressant. Quand je rentrais a la maison je dévalisais le frigo. Toi tu as trouvé mieux en
concotant un super dessert facile et rapide. Bravo et bon week end


Bizz



crea-mait 18/06/2011 15:20



Moi aussi je rentre et le dévalise le frigo! Et je fais du sport aussi, pour canaliser le stress... (oui, parce que je suis une ENORME stressée de la vie ^^)


Bisous :)



AurélieW 16/06/2011 15:42



je devrais retenter car la seule fois ou j'en ai fait, c'était un peu râté :(



crea-mait 16/06/2011 18:23



J'ai toujours raté mes riz au lait, et aujourd'hui c'était une grande premiere pour moi!