Clafoutis aux fruits rouges
Ce soir, pas encore de recette avec mes nouveaux ustensiles, mais un petit plaisir gustatif que j'adore. Je suis une amatrice de clafoutis, j'en mangerai jusqu'à n'en plus pouvoir, de tous les goûts, toutes les sortes... Mais aujourd'hui se sont les fruits rouges qui étaient à l'honneur.
Pour 6 clafoutis individuels:
- 120g de farine
- 2 oeufs
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200ml de lait
- 450g de fruits rouges (à peut prés)
Mélangez la farine avec les oeufs, ajouter les sucres, puis le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Disposez les fruits rouges dans 6 moules individuels et recouvrir la préparation jusqu'au 3/4.
Enfournez 45 minutes à 180°c.
Comment dire... C'est extra!!!
Franchement, ça donne pas envi? :)