Flan/Gâteau façon Mait'
Après ma première tentative de réalisation de flan/gâteau made in Mait', j'ai enfin réussi à améliorer la recette pour obtenir un résultat plus présentable et toujours aussi bon! J'ai utilisé cette recette (Ici) et j'ai changé quelques truc: J'ai doublé les proportions pour avoir un gâteau pour épais, j'ai tamisé la farine avant usage et j'ai rajouté deux blanc montés en neige a la fin pour rendre le mélange plus onctueux et permettre à la pâte de mieux monter. Voilà le résultat en image! Une tuerie... Je ne m'en lasserai donc jamais ...
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